Die Ennerberg und Hafner Stube laden ein
Genuss im À-la-carte-Restaurant in Matrei am Brenner
- Enneberg Stube
Atmen müssen wir alle das Gleiche. Essen nicht! Diesen Leitspruch haben wir uns in unserem À-la-carte-Restaurant in Matrei am Brenner zur Aufgabe gemacht und leben ihn zwischen Kreativität und Tradition in vollen Zügen. In den urig gemütlichen Stuben unseres Restaurants im besonders günstig gelegenen Matrei am Brenner verköstigen wir Sie mit traditionellen wie weltoffenen Gerichten, mit allerlei Tiroler Köstlichkeiten und raffinierten Verführungen.
Kunstvolle Schnitzereien zieren die holzverkleideten Stuben unseres À-la-carte-Restaurants Ennerberg und Hafner Stube in Matrei am Brenner, die Räume versprühen echten Tiroler Charme und Gemütlichkeit! Ebenso kunstvoll wie die Stuben präsentiert sich jedes einzelne unserer bodenständig-modernen Gerichte, die Ihnen schon beim Lesen der Speisekarte das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Da stimmen sogar der bekannte österreichische Schauspieler Harald Krassnitzer und die Preisträgerin der „Goldenen Kamera“ Muriel Baumeister zu, die beide schon einmal zu Gast in unserem À-la-carte-Restaurant waren.
In den Sommermonaten servieren wir die von unserem Küchenteam mit viel Liebe und Sorgfalt zubereiteten Speisen auch auf der überdachten Sonnenterrasse mit Grillstation. Für Kinder gibt es eine eigene Speisekarte und ein Kinderspielzimmer.
Lust auf mehr?
Kontaktieren Sie uns noch heute unter +43 (0)5273 6269 oder mail@remove-this.parkhotel-matrei.at - wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Dauerbrenner im Parkhotel Matrei
| Klare Rinderkraftsuppe mit Frittaten, Kaspressknödeln oder Speckknödeln | 4,50 € 5,50 € |
| Tiroler Gröstl Rösterdäpfel und gekochter Tafelspitz mit Spiegelei und Speckkrautsalat | 11,50 € |
| Wipptaler Tris Schlutzkrapfen, Spinat- und Kaspressknödel in brauner Butter und Parmesan - als Vor- oder Hauptspeise | 9,50 € 13,50 € |
| Spinatspatzln mit Schinkenstreifen | 9,50 € |
| Parkhotel Matrei Caesar Salad Blattsalate, Speck und Croûtons | * Klassisch 8,50 € * mit Hühnerstreifen 14,50 € * mit Garnelen 16,50 € |
| Steak (180 g) und Salat Zarte Beiriedschnitte mit gemischten Salaten und würziger Dipsauce - Lady's Cut or Gentlemen Cut | 22,50 € | 32,50€ |
| Zartes Kwellsaiblingsfilet vom Sattelberg mit knackigen Salaten und Limettendip | 22,50 € |
| Wiener Schnitzel vom Jungschweinerücken* mit Schnittlauch-Erdäpfeln und Preiselbeeren * Gibt es auch vom Kalb | 13,50 € | 21,50 € |
| Zwiebelrostbraten vom Jungrind Zarte Beiriedschnitte mit Braterdäpfeln und Speckbohnen | 18,50 € |
| Halbes ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel-Gurkensalat | 15,50 € |
| Matreier Grillvariation Rind, Schwein, Huhn und Gemüse vom Grill mit Dreierlei Saucen und Erdäpfelspalten | 18,50 € |
**** Kurzfristige Änderungen vorbehalten ****