TirolWipptal
À-la-carte-Restaurant
À-la-carte-Restaurant
À-la-carte-Restaurant

Die Ennerberg und Hafner Stube laden ein

Genuss im À-la-carte-Restaurant in Matrei am Brenner - täglich von 11:30h bis 14:00 & 17:00h bis 21:00h (Fr. & Sa. bis 21:30h)

Dauerbrenner im Parkhotel Matrei

Klare Rinderkraftsuppe
mit Frittaten, Kaspressknödeln oder Speckknödeln
4,50 €
5,50 €
Tiroler Gröstl
Rösterdäpfel und gekochter Tafelspitz mit Spiegelei und Speckkrautsalat
11,50 €
Wipptaler Tris
Schlutzkrapfen, Spinat- und Kaspressknödel in brauner Butter und Parmesan - als Vor- oder Hauptspeise
9,50 €
13,50 €
Spinatspatzln
mit Schinkenstreifen
9,50 €
Parkhotel Matrei Caesar Salad
Blattsalate, Speck und Croûtons
* Klassisch
8,50 €
* mit Hühnerstreifen 14,50 €
* mit Garnelen
16,50 €
Steak (180 g) und Salat
Zarte Beiriedschnitte mit gemischten Salaten und würziger Dipsauce - Lady's Cut or Gentlemen Cut
22,50 € | 32,50€
Zartes Kwellsaiblingsfilet vom Sattelberg
mit knackigen Salaten und Limettendip
22,50 €
Wiener Schnitzel vom Jungschweinerücken*
mit Schnittlauch-Erdäpfeln und Preiselbeeren
* Gibt es auch vom Kalb  
13,50 € | 21,50 €
Zwiebelrostbraten vom Jungrind
Zarte Beiriedschnitte mit Braterdäpfeln und Speckbohnen
18,50 €
Halbes ausgelöstes Backhendl
mit Erdäpfel-Gurkensalat
15,50 €
Matreier Grillvariation
Rind, Schwein, Huhn und Gemüse vom Grill mit Dreierlei Saucen und Erdäpfelspalten
18,50 €

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