TirolWipptal
À-la-carte-Restaurant
À-la-carte-Restaurant
À-la-carte-Restaurant

Die Ennerberg und Hafner Stube laden ein

Genuss im À-la-carte-Restaurant in Matrei am Brenner

2-Gänge-Menü ab 19,50 €3-Gänge-Menü ab 24,50 €

Dauerbrenner im Parkhotel Matrei

Klare Rinderkraftsuppe
mit Frittaten, Kaspressknödeln oder Speckknödeln
ab 4,50 €
Tiroler Gröstl
Rösterdäpfel und gekochter Tafelspitz mit Spiegelei und Speckkrautsalat
11,50 €
Wipptaler Tris
Schlutzkrapfen, Spinat- und Kaspressknödel in brauner Butter und Parmesan
ab 9,50 €
Spinatspatzln
mit Schinkenstreifen
9,50 €
Parkhotel Matrei Caesar Salad
Blattsalate, Speck und Croûtons
* Klassisch
8,50 €
* mit Hühnerstreifen 12,50 €
* mit Garnelen
16,50 €
Steak (180 g) und Salat
Zarte Beiriedschnitte mit gemischten Salaten und würziger Dipsauce
21,50 €
Zartes Kwellsaiblingsfilet vom Sattelberg
mit knackigen Salaten und Limettendip
21,50 €
Wiener Schnitzel vom Jungschweinerücken*
mit Schnittlauch-Erdäpfeln und Preiselbeeren
* Gibt es auch vom Kalb  
13,50 € / 19,50 €
Rindsgulasch vom Wadschinken
mit Eierspätzle
11,50 €
Zwiebelrostbraten vom Jungrind
Zarte Beiriedschnitte mit Braterdäpfeln und Speckbohnen
17,50 €
Halbes ausgelöstes Backhendl
mit Erdäpfel-Gurkensalat
15,50 €
Matreier Grillvariation
Rind, Schwein, Huhn und Gemüse vom Grill mit Erdäpfelspalten
18,50 €

**** Kurzfristige Änderungen vorbehalten **** 

Parkhotel Matrei
Familie Obojes
Matrei am Brenner 83
6143 Matrei am Brenner
Tirol | Österreich
T. +43 (0)5273/6269
F. +43 (0)5273/6269 66
M. mail@parkhotel-matrei.at

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